[摘要] 山水华庭坐落会龙山旁，依山可观益阳全景，一半绿山，一半新城，如太极之圆，阴阳互补，犹如二龙绕山水华庭而戏。
益阳房天下讯 山水华庭坐落会龙山旁，依山可观益阳全景，一半绿山，一半新城，如太极之圆，阴阳互补，犹如二龙绕山水华庭而戏。
段注《说文》称:"龙，虫之长，幽能明，细能巨，短能长。春分而登天，秋分而潜渊。"从习性上来看，龙和鱼很相近。中国著名民俗专家杨荫深考证，早的龙图腾是鱼崇拜的变异与延续，龙很可能是先民理想中一种"会飞的鱼"。在中国的古诗文中，鱼龙往往并称，《周书》载:"鱼龙成则薮泽竭，泽竭则莲藕掘"，唐张若虚《春江花月夜》写"鱼龙潜跃水成文"，宋辛弃疾《青玉案》有"凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞"的句子。
明代"大玩家"李渔可谓中国休闲文化集大成者，他在《闲情偶寄》中以极热情和细腻的笔触描绘了食鱼文化的精髓。他说，食鱼者首重在鲜，次则及肥，肥而且鲜，那是好的了。如鲟、如鲫、如鲤，皆以鲜胜，鲜宜清煮作汤;如鳊、如白、如鲥、如鲢，皆以肥胜，肥宜厚烹作脍
关于鱼的烹调，也很有讲究。对此李渔仍有详细阐述:"烹煮之法，全在火候得宜……宴客之家，他馔或可先设以待，鱼则必须活养，候客至旋烹。鱼之至味在鲜，而鲜之至味又在初熟离釜之片刻……"是不是看得人食指大动了?不忙，他还有更诱人的描述在后面:"更有制鱼良法，能使鲜肥并出……莫妙于蒸。轩之碹内，入陈酒、酱油各数盏，覆以瓜姜及蕈笋诸鲜物，紧火蒸之极熟。此则随时早暮，供客咸宜，以鲜味尽在鱼中，并无一物能侵，亦无一气可泄，真上着也。"
益阳大道西的农家美食街大多以本地餐饮为主，特色单一。而且停车是大的问题，亲朋聚餐更多的是担心交警什么时候过来抄牌。众多各具特色的本土餐饮店虽然是益阳大道西的一大亮点，这里的无论是就餐环境还是用餐方式都呈现出千篇一律的味道。为了让大家对美食的追求更显完美，山水华庭利用免租期长、停车场规范等优点招商引进了渔夫子生态鱼火锅。渔夫子生态鱼火锅将传统鱼火锅与时尚餐厅相结合，个性的装修风格以及充满青春活力的用餐环境是其一大特色，酷感十足的自由氛围，让你感受来自自然的新鲜美味，与周边农家餐馆相比，渔夫子生态鱼更能迎合您对美味鱼王的追求。
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